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Marroni Mousse

Marroni Mousse

Hier wieder einmal ein Rezept, das mit WimiQ zubereitet wird. Dadurch ist es auch nicht so Kalorienlastig. Schnell und sicher zubereitet.

Kastanien !
Sie erinnern gleichzeitig an klirrende kalte Wintertage und heimeliges Chemineefeuer. Marroni, die Kartoffel von jenseits der Alpen, die alle Herzen höher schlagen lässt. Verwendet in vielseitigen Variationen und immer gut

Zutaten : (für ca 4 Personen)

250 gr. QimiQ (zimmerwarm), 220 gr. Marroni-Püree, 2 EL Zucker, 2.5 dl Halbrahm

Zubereitung :

QimiQ glatt rühren und das Marroni-Püree beifügen. 2 Esslöffen Zucker beigeben. Den Halbrahm steiff schlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen. Anschliessend für ca. 2 Stunden kühl stellen.

Garnitur :

Schön auf einem Teller anrichten und mit schwarzen „Schoggi-Plättchen“ ausgarnieren. Mit flüssiger Schokolade Garnitur-Streifen auf den Teller geben. Kann noch mit Puderzucker überstäubt werden.