Grillwurst mit Brezenteig
Dies hier sollte nur als Idee dienen !!
Nur für Kugelgrill !!
Man nehme eine Grillwurst, schneide diese in etwa 8 gleiche Teile und stecke sie auf einen Spiess. Nun nimmt man eine gefrohrene Brezen und lässt sie ca. 15 Minuten auftauen. Anschliessend lösen wir den Knopf der "Brezen" und wickle den Teig auf den Spiess. Immer von Abstand zu Abstand der Wurststücke.


