Pizza-Fleischkäse mit Raclette
Zutaten :
4 Tranchen Fleischkäse (je ca. 100 g), 1 bis 2 Tomaten in Scheiben geschnitten, 2 El gehackte Käuter (Basilikum und Oregano), 4 Scheiben Raclette-Käse, 1/2 kleine Zwiebel in Ringe geschnitten, 1El Kapern, Pfeffer aus der Mühle.
Zubereitung :
1) Fleischkäse auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
2) Tomaten und Kräuter darauf verteilen. Mit Käse, Zwiebeln und Kapern belegen, würzen. In der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens 12 bis 15 Minuten backen, garnieren und heiss servieren.
Tip :
Dazu passen gebratene Kartoffeln und Salat